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隨著虎(hu)年的到(dao)來(lái),臨(lin)近春節(jié)放(fang)假(jia),各行各業(yè)(ye)幾(ji)乎(hu)都按下了(le)暫停鍵,大(da)部分(fen)商家都關(guān)(guan)門(mén)(men)歇(xie)業(yè),享(xiang)受闔家(jia)團(tuán)圓(yuan)歡(huan)樂(lè)祥(xiang)和(he)的幸福(fu)時(shí)刻,而(er)公(gong)司(si)職工餐廳(ting)卻(que)迎(ying)來(lái)(lai)了“生(sheng)意(yi)”最紅火的(de)時(shí)刻。
放(fang)假(jia)前(qian)夕(xi),公司發(fā)出(chu)通知(zhi),職(zhi)工餐(can)廳(ting)春(chun)節(jié)期間(jian)提(ti)供免(mian)費(fèi)(fei)飯菜(cai),面向(xiang)正(zheng)常(chang)上班(ban)值班人員(yuan)、單(dan)身(shen)員工(gong)和外協(xié)(xie)人(ren)員。消息傳出(chu)大(da)家奔(ben)走相(xiang)告(gao),最開(kāi)心的(de)當(dāng)屬(shu)不(bu)能(neng)回家過(guò)年的年輕(qing)員(yuan)工和外(wai)包隊(duì)(dui)伍了,他們(men)中很多人(ren)都是家(jia)在(zai)外(wai)地(di),不(bu)能回(hui)家的(de)農(nóng)民工(gong),往年春節(jié)遇(yu)到(dao)最(zui)大的困(kun)難(nan)就(jiu)是吃(chi)飯問(wèn)(wen)題(ti),市(shi)面上(shang)關(guān)(guan)門(mén)歇業(yè),到(dao)處(chu)找不(bu)到(dao)吃(chi)飯(fan)的地(di)方,今(jin)年公司(si)的這(zhe)個(gè)暖人(ren)心的(de)決(jue)定(ding)解(jie)決了他們(men)的(de)大問(wèn)(wen)題:“太好(hao)了(le),今年不(bu)用到處(chu)找(zhao)飯(fan)吃了,早都(dou)知(zhi)道(dao)陜(shan)化餐(can)廳(ting)的飯菜(cai)好,這過(guò)(guo)年(nian)的(de)花樣(yang)比平時(shí)(shi)還豐(feng)盛,既能吃飽又能吃(chi)好(hao),心里(li)踏(ta)實(shí)(shi)多(duo)了?!?/p>
為(wei)全(quan)力做(zuo)好春(chun)節(jié)(jie)保(bao)障(zhang),公(gong)司(si)提(ti)前做好(hao)情(qing)況(kuang)摸(mo)排,進(jìn)(jin)行(xing)人員(yuan)統(tǒng)計(jì)(ji)做好(hao)充分準(zhǔn)(zhun)備,在假前向(xiang)各單位發(fā)放了就(jiu)餐(can)券5000余張(zhang),放假七(qi)天每天就(jiu)餐人數(shù)高達(dá)六七(qi)百人(ren),消(xiao)耗各(ge)種食材(cai)達(dá)(da)3噸左(zuo)右(you)?!坝?you)錢(qián)沒(méi)(mei)錢(qián)(qian),吃餃子(zi)過(guò)年,”一(yi)句(ju)諺語(yǔ)(yu)傳(chuan)了(le)千(qian)年。七(qi)天堅(jiān)持(chi)在(zai)崗的餐廳主管井曉鵬(peng)說(shuō)(shuo):“為了(le)讓(rang)大(da)家(jia)感(gan)受到(dao)年味,我們(men)組織餐(can)廳員工提前(qian)包好了(le)一(yi)萬(wàn)(wan)多(duo)個(gè)(ge)手工(gong)餃子,大(da)年夜(ye)加班(ban)為(wei)堅(jiān)(jian)守(shou)的一線員工(gong)送(song)去475份熱騰(teng)騰(teng)的(de)年(nian)夜(ye)餃(jiao)子,除夕(xi)和(he)初一兩(liang)天(tian)中午(wu)為前來(lái)(lai)就餐的人(ren)員提供,讓(rang)大家感受(shou)到企業(yè)的(de)溫暖?!?/p>
從大年(nian)三十開(kāi)(kai)始就餐(can)人數(shù)劇增(zeng),隊(duì)(dui)伍(wu)一(yi)度(du)排到近百(bai)米,突(tu)如其(qi)來(lái)的(de)“生(sheng)意(yi)”火(huo)爆(bao)程度大(da)大(da)超(chao)出(chu)了(le)預(yù)(yu)想(xiang),其(qi)中最(zui)辛苦(ku)的當(dāng)屬餐(can)廳(ting)工(gong)作(zuo)人(ren)員。25人的(de)隊(duì)伍(wu)既(ji)要(yao)為(wei)大(da)家(jia)提供營(yíng)養(yǎng)(yang)豐(feng)富(fu)的(de)優(yōu)質(zhì)飯(fan)菜,還要(yao)服務(wù)(wu)一(yi)線(xian)為現(xiàn)(xian)場(chǎng)送餐(can),管理人員從(cong)放(fang)假前就投入(ru)到(dao)緊(jin)張的(de)準(zhǔn)(zhun)備(bei)工(gong)作(zuo),提前(qian)采(cai)購(gòu)各(ge)種食(shi)材(cai)和所需調(diào)料(liao),每(mei)天都(dou)忙(mang)得喘(chuan)不(bu)過(guò)氣來(lái)(lai)。
“答(da)應(yīng)放(fang)假(jia)陪女(nv)兒出去(qu)玩,這(zhe)幾(ji)天忙(mang)得孩子都不理(li)我了(le),”管(guan)理員張(zhang)宏(hong)愧(kui)疚地說(shuō):“不(bu)過(guò)只要能讓(rang)大家吃好(hao),我(wo)也(ye)就(jiu)心(xin)滿(man)意(yi)足(zu)了。”平(ping)時(shí)不(bu)上(shang)廚(chu)的(de)他(ta)這幾天儼(yan)然(ran)已經(jīng)成(cheng)了一(yi)個(gè)大廚(chu),每(mei)天和廚(chu)師一起(qi)切菜端(duan)盤(pán),既(ji)是管理員(yuan)又(you)是服務(wù)員。
洗碗(wan)工方秀(xiu)玲(ling)的(de)家在(zai)離(li)廠區(qū)兩(liang)三(san)公里(li)古城村,每(mei)次(ci)和同事(shi)在(zai)洗碗(wan)間一(yi)干就(jiu)是(shi)幾個(gè)小時(shí)(shi),長(zhǎng)時(shí)間(jian)的工作(zuo)讓她每(mei)次(ci)扶著腰(yao)站起來(lái)(lai)都要(yao)好大(da)一(yi)會(huì)(hui)才能(neng)適應(yīng)(ying),她遺(yi)憾(han)的(de)說(shuō):“這幾天比平(ping)時(shí)(shi)忙(mang)得多(duo),過(guò)(guo)年家(jia)里(li)來(lái)親(qin)戚(qi)都(dou)沒(méi)(mei)時(shí)間(jian)招(zhao)呼,趁中午收拾(shi)完回(hui)去(qu)見(jiàn)(jian)個(gè)面就(jiu)來(lái)了(le)。”
陡然(ran)出(chu)現(xiàn)(xian)的就餐壓(ya)力,使(shi)得(de)餐廳的(de)勞動(dòng)強(qiáng)(qiang)度(du)直(zhi)線(xian)上(shang)升,人(ren)員突(tu)然(ran)一(yi)下子(zi)緊張起(qi)來(lái),時(shí)(shi)間調(diào)整到(dao)早(zao)上5:30到(dao)晚(wan)上(shang)10:00點(diǎn)(dian)下班,增加打(da)飯窗(chuang)口仍(reng)然捉(zhuo)襟見(jiàn)(jian)肘,后(hou)廚(chu)人(ren)員許多(duo)都是(shi)年齡偏(pian)大的(de)中(zhong)年(nian)婦女(nv),不(bu)僅身體上(shang)吃(chi)不消(xiao),而且會(huì)(hui)影響(xiang)到(dao)正常(chang)工(gong)作(zuo)?;诖耍?si)黨政(zheng)工生產(chǎn)(chan)技(ji)術(shù)(shu)各部(bu)室(shi)人(ren)員放棄休息來(lái)(lai)餐廳(ting)幫(bang)廚(chu)。于是從大(da)年(nian)初三(san)開(kāi)(kai)始(shi),后廚多(duo)了一些不管飯(fan)的“臨(lin)時(shí)工”,黨(dang)委(wei)工(gong)作部、綜(zong)合(he)管理部(bu)部(bu)長(zhǎng)(zhang)成(cheng)了(le)擇(ze)菜(cai)的“小(xiao)工”,工會(huì)辦(ban)副(fu)主任(ren)、團(tuán)委(wei)副(fu)書(shū)(shu)記(ji)打雜(za)削起了蓮菜(cai)土(tu)豆(dou),機(jī)(ji)要干事、工(gong)會(huì)(hui)干(gan)事成了(le)幫(bang)忙(mang)打飯(fan)的“跑堂(tang)”,從(cong)笨(ben)手笨(ben)腳(jiao)到(dao)動(dòng)(dong)作(zuo)嫻熟,忙(mang)得不(bu)亦(yi)樂(lè)乎(hu),幾(ji)天下(xia)來(lái)個(gè)(ge)個(gè)都成了(le)“行(xing)家(jia)里(li)手”,大(da)家(jia)打趣著說(shuō):“這(zhe)回又(you)多(duo)了一門(mén)手藝(yi)。”人間煙(yan)火氣(qi),最(zui)撫(fu)凡(fan)人(ren)心。據(jù)悉,自(zi)2020年(nian)新冠疫情(qing)爆(bao)發(fā)以來(lái),公司在(zai)全(quan)力(li)做好疫(yi)情(qing)防控的(de)同(tong)時(shí)(shi),想盡辦(ban)法(fa)為(wei)春(chun)節(jié)(jie)堅(jiān)(jian)守在崗的員工謀福利,行方(fang)便,送(song)溫(wen)暖(nuan),已(yi)經(jīng)連續(xù)(xu)三年在春(chun)節(jié)假(jia)期實(shí)(shi)行(xing)免(mian)費(fèi)(fei)就餐(can)制度,打(da)通“我為群(qun)眾(zhong)辦(ban)實(shí)(shi)事”的(de)最(zui)后一公(gong)里,拉(la)近(jin)了和員工的(de)距(ju)離。用張(zhang)宏(hong)的話(hua)說(shuō):“為(wei)員工(gong)做(zuo)好(hao)服務(wù)是我們的職(zhi)責(zé)(ze),讓大(da)家吃上可(ke)口衛(wèi)(wei)生(sheng)的飯(fan)菜(cai),再(zai)苦再(zai)累(lei)也(ye)值得(de)?!保▍欠f)
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