中午時(shí)分，不到(dao)十二點(diǎn)，陜(shan)化公司餐廳(ting)門外已經(jīng)排開了(le)長(zhang)隊(duì)(dui)，身(shen)穿藍(lán)(lan)色工(gong)作(zuo)服的(de)人們正等(deng)待著測溫(wen)取(qu)餐。他們在崗(gang)過年，堅(jiān)守著責(zé)任(ren)。
餐廳門(men)頭上(shang)掛著(zhe)“堅(jiān)守(shou)一線(xian)的員(yuan)工們(men)，您(nin)辛(xin)苦(ku)了(le)”的醒目橫幅(fu)，給(gei)門(men)外等(deng)候(hou)的(de)員(yuan)工一份(fen)貼心的問候?！耙恢嘁?yi)飯，當(dāng)思(si)來(lai)處(chu)不易(yi)；半(ban)絲(si)半(ban)縷(lv)，恒(heng)念(nian)物力維(wei)艱”，兩邊(bian)對(dui)聯(lián)(lian)折射(she)出(chu)公(gong)司上下(xia)發(fā)(fa)揚(yáng)中(zhong)華(hua)民族(zu)傳(chuan)統(tǒng)和共戰(zhàn)疫情決(jue)心。
為(wei)了(le)減少(shao)春(chun)節(jié)期(qi)間(jian)大規(guī)模的(de)人員(yuan)流(liu)動(dòng)，公(gong)司響應(yīng)國(guo)家(jia)號(hao)召鼓(gu)勵(lì)(li)外(wai)地(di)員(yuan)工(gong)就(jiu)地過(guo)年，把(ba)解(jie)決(jue)他(ta)們(men)的生活困(kun)難(nan)提上了(le)重要(yao)日(ri)程，提(ti)前進(jìn)行(xing)了(le)細(xì)致(zhi)摸排(pai)統(tǒng)(tong)計(jì)，春節(jié)(jie)期間(jian)為(wei)就地過(guo)年(nian)的外(wai)地(di)員(yuan)工(gong)提(ti)供(gong)免費(fèi)三(san)餐(can)，提供最(zui)基本(ben)的(de)生活保障。
進(jìn)入餐(can)廳(ting)，帶(dai)著口(kou)罩(zhao)的(de)員工井(jing)然(ran)有序(xu)的排(pai)隊(duì)取(qu)菜，菜(cai)品花樣(yang)繁多(duo)，五(wu)顏(yan)六色的整(zheng)整齊齊(qi)擺滿(man)的取(qu)餐(can)臺，有孜(zi)然羊肉、尖(jian)椒(jiao)肉(rou)絲(si)、葫(hu)蘆燒丸(wan)子等(deng)八樣(yang)葷素菜(cai)品(pin)，主食(shi)是餃(jiao)子(zi)和(he)肉絲炒餅，雖然比(bi)不(bu)上(shang)家(jia)里的(de)味道(dao)，但(dan)也散(san)發(fā)(fa)出陣陣(zhen)誘(you)人的香味，小吃(chi)則(ze)是(shi)陜(shan)西人過(guo)年家家必備的(de)麻(ma)葉，處處洋溢(yi)著(zhe)歡樂祥和的春(chun)節(jié)(jie)氣(qi)氛(fen)。
公(gong)司餐廳在(zai)元(yuan)月(yue)下旬(xun)就開始取(qu)消(xiao)堂(tang)食，有(you)效緩解(jie)疫情防(fang)控(kong)壓力(li)。與平(ping)時(shí)(shi)不(bu)同(tong)的是(shi)，今天(tian)除(chu)了饕餮(tie)美食(shi)之(zhi)外(wai)，現(xiàn)場維持(chi)秩序的工(gong)會人員(yuan)還貼(tie)心(xin)的給每(mei)人準(zhǔn)(zhun)備了(le)一(yi)個(gè)(ge)包裹(guo)著漂亮外衣的(de)蘋(ping)果(guo)，像(xiang)一張紅色(se)的笑(xiao)臉，感(gan)動(dòng)(dong)了(le)每(mei)一(yi)個(gè)取(qu)餐(can)的(de)員(yuan)工(gong)。他們個(gè)(ge)個(gè)喜笑顏開，有的拿(na)出(chu)手機(jī)(ji)，興致(zhi)勃(bo)勃(bo)的(de)拍下(xia)這份(fen)特(te)殊(shu)的年飯照片(pian)發(fā)(fa)給家(jia)人(ren)。然后打(da)包帶走，和(he)崗(gang)位(wei)同事共同分(fen)享(xiang)。
進(jìn)(jin)入后廚，仿佛進(jìn)入到(dao)另外(wai)一個(gè)(ge)戰(zhàn)場，取餐窗口前，一排排“俏廚娘”正在(zai)緊(jin)張的(de)盛(sheng)裝菜(cai)品，雖然都帶了口罩(zhao)，但在(zai)整(zheng)齊(qi)的(de)工裝(zhuang)襯(chen)托和(he)溫(wen)柔的眼神下(xia)無(wu)不(bu)呈(cheng)現(xiàn)出“最美(mei)勞動(dòng)(dong)者”感人畫(hua)面，一位(wei)廚(chu)師(shi)端(duan)著熱(re)氣騰(teng)騰(teng)剛(gang)出(chu)鍋的(de)菜(cai)從里(li)間走出，操作(zuo)間(jian)一(yi)片忙碌(lu)，大(da)廚們揮(hui)舞(wu)著(zhe)勺(shao)鏟，烹(peng)飪制(zhi)作(zuo)著(zhe)一道(dao)道(dao)美(mei)食(shi)作品。三(san)四(si)名(ming)員工(gong)在洗(xi)碗(wan)間有說(shuo)有(you)笑(xiao)的(de)洗(xi)著碗筷(kuai)，緊(jin)張繁重(zhong)的(de)勞(lao)動(dòng)也阻擋(dang)不住她(ta)們(men)的(de)喜悅(yue)之(zhi)情。
據(jù)悉(xi)，因(yin)春(chun)節(jié)期間(jian)蔬菜(cai)價(jià)格大幅(fu)上漲和物流(liu)緊(jin)張的緣故，給(gei)餐廳的(de)采購(gou)和負(fù)(fu)擔(dān)(dan)造成一(yi)定(ding)壓力(li)。為了(le)積極響(xiang)應(yīng)(ying)國家就地(di)過年政(zheng)策(ce)，公司(si)投(tou)入了很多(duo)人(ren)力(li)物(wu)力(li)，大(da)年三(san)十和初(chu)一兩(liang)天，每(mei)次(ci)就餐(can)人(ren)數(shù)都在200人左右(you)。
餐廳(ting)負(fù)責(zé)人(ren)說(shuo)：“目前，正(zheng)是企(qi)業(yè)(ye)產(chǎn)銷兩旺(wang)的大好時(shí)刻，公(gong)司(si)一定(ding)會克(ke)服一(yi)切困(kun)難(nan)，不(bu)折不扣(kou)的執(zhí)行疫情防(fang)控各(ge)項(xiàng)(xiang)政策，促“六(liu)穩(wěn)(wen)”抓“六(liu)保(bao)”，為所有(you)堅(jiān)守崗位(wei)人(ren)員(yuan)提供(gong)最溫馨(xin)的(de)每(mei)一餐，為企(qi)業(yè)(ye)打(da)好(hao)疫情(qing)防控攻堅(jiān)(jian)戰(zhàn)和高質(zhì)量發(fā)(fa)展(zhan)勇做(zuo)孺(ru)子牛?！?/span>
為認(rèn)(ren)真落(luo)實(shí)(shi)公(gong)司(si)要求，26名員工放(fang)棄和家人團(tuán)(tuan)聚的機(jī)會，堅(jiān)守(shou)工(gong)作(zuo)崗(gang)位(wei)，把(ba)最(zui)健(jian)康可(ke)口的(de)美(mei)味(wei)送(song)給(gei)大(da)家，每(mei)天早5：30左右到崗(gang)，晚(wan)7：00以后才能(neng)回(hui)家，她(ta)們(men)之中(zhong)有家(jia)里(li)的頂梁柱(zhu)，有孩(hai)子期(qi)盼(pan)早日回家(jia)的(de)好(hao)媽(ma)媽(ma)，更有(you)老人(ren)身邊的乖(guai)兒子(zi)，其(qi)中(zhong)也(ye)有(you)家在外地(di)員工。主管張(zhang)慶從大(da)年三(san)十(shi)早(zao)上開(kai)始(shi)忙(mang)活(huo)，一(yi)直堅(jiān)守到大(da)年初(chu)一(yi)中(zhong)午，看著(zhe)大家吃完(wan)飯才帶(dai)著(zhe)對(dui)家(jia)人(ren)的愧疚回(hui)到(dao)家(jia)，陪會(hui)父母又匆匆(cong)趕來準(zhǔn)(zhun)備(bei)下(xia)午(wu)飯。
聽聞在崗員工(gong)暢談，公(gong)司主(zhu)要領(lǐng)(ling)導(dǎo)在(zai)大年初(chu)一(yi)走(zou)進(jìn)(jin)操作(zuo)室(shi)，走(zou)進(jìn)(jin)主控(kong)室(shi)，給堅(jiān)(jian)守的一(yi)線員(yuan)工送(song)去一份新年(nian)福(fu)袋，帶(dai)來公(gong)司(si)的祝(zhu)福和(he)關(guān)(guan)愛(ai)，各分(fen)廠(chang)也以(yi)不(bu)同(tong)的(de)方式開展各(ge)項(xiàng)慰問(wen)，有(you)的給(gei)崗(gang)位送(song)去(qu)水(shui)果花生，有的(de)開展(zhan)座談(tan)聯(lián)(lian)歡(huan)，有的(de)邀(yao)請(qing)外地員(yuan)工到家過年(nian)，拉近了(le)距離(li)，溫暖了(le)心扉(fei)。（吳(wu)穎(ying)）
