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俗(su)話說(shuo)“民以食(shi)為天”。吃飯不簡單(dan)是為(wei)了(le)果(guo)腹,而是吃的營(ying)養(yǎng)健(jian)康(kang)。職工(gong)餐廳(ting)作為職(zhi)工(gong)每天定點打(da)卡(ka)的(de)能量“補(bu)給站”,它的(de)意(yi)義不(bu)簡單是(shi)如何(he)做出(chu)一頓可(ke)口(kou)的(de)飯(fan)菜(cai),更(geng)有可(ke)能會影(ying)響(xiang)職(zhi)工一天(tian)的工(gong)作質(zhì)(zhi)量。
5月11日(ri),公(gong)司工(gong)會組織(zhi)綜合(he)管(guan)理(li)部、紀(jì)(ji)委(wei)監(jiān)(jian)察室及職工(gong)代(dai)表(biao)對煤(mei)化(hua)工(gong)餐廳(ting)進(jìn)(jin)行了(le)專項(xiang)巡視檢查(cha),保障職(zhi)工(gong)吃的舒(shu)心、安(an)心(xin)、放心?!扒?qing)筍、辣(la)椒、黃(huang)瓜都很新(xin)鮮,大肉、雞(ji)腿(tui)都有衛(wèi)(wei)生(sheng)部門防疫(yi)檢驗(yan)合(he)格證明”。職工代(dai)表與餐(can)廳管(guan)理人員在(zai)餐(can)廳電子(zi)秤(cheng)旁共(gong)同(tong)核實(shi)商(shang)家配(pei)送(song)菜(cai)品數(shù)量和(he)質(zhì)量(liang),進(jìn)行(xing)過磅(bang)驗收。
隨(sui)后,職(zhi)工代表(biao)對(dui)餐廳(ting)食(shi)材價格(ge)進(jìn)行了(le)“暗(an)訪(fang)”。在(zai)華(hua)州(zhou)區(qū)西關(guān)(guan)綜合菜場(chang)、惠歐超市(shi)兩(liang)地(di),重(zhong)點(dian)對(dui)糧油(you)、蔬(shu)菜、肉禽(qin)類(lei)等8類(lei)食(shi)材進(jìn)行詢(xun)價比(bi)價,職工餐廳采(cai)購食(shi)材符(fu)合市場(chang)價(jia)格,同(tong)等質(zhì)(zhi)量下,部(bu)分食(shi)材在(zai)價(jia)格(ge)上略(lve)低(di)于市場同(tong)類(lei)產(chǎn)品(pin)。同(tong)時與(yu)餐廳負(fù)(fu)責(zé)(ze)人進(jìn)行(xing)交流(liu),要(yao)求嚴(yán)格按(an)照經(jīng)營合(he)同約定,履(lv)行好食品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)各項職(zhi)責(zé),把好(hao)職工(gong)的“入口(kou)關(guān)(guan)”,做好食材(cai)采(cai)購(gou)、餐廳(ting)衛(wèi)(wei)生、操作(zuo)環(huán)境、設(shè)(she)施設(shè)(she)備、原料儲存(cun)、餐用(yong)具消毒等(deng)關(guān)(guan)鍵(jian)環(huán)節(jié)工作(zuo),全力保障(zhang)廣(guang)大職工的(de)飲(yin)食(shi)安(an)全和身體(ti)健(jian)康,不(bu)斷(duan)改(gai)進(jìn)服務(wù)(wu)質(zhì)(zhi)量與(yu)水(shui)平,提高(gao)職(zhi)工(gong)的(de)滿意(yi)度(du)。
為(wei)了(le)滿(man)足(zu)職(zhi)工(gong)的多元(yuan)化需(xu)求(qiu),工(gong)會監(jiān)(jian)督(du)職(zhi)工餐廳定(ding)期聽取(qu)意見(jian),不斷(duan)改(gai)進(jìn)優(yōu)化(hua),做(zuo)到(dao)口味(wei)大(da)眾(zhong)化、菜(cai)肴精(jing)品(pin)化。每(mei)周五在公(gong)司百度(xin)公眾號公(gong)布(bu)下周(zhou)食譜(pu),餐廳內(nèi)(nei)設(shè)立“每周食(shi)譜(pu)”,大(da)家(jia)可根據(jù)(ju)自(zi)己(ji)的(de)喜(xi)好提前(qian)選擇(ze),不(bu)在為(wei)吃什么而(er)糾(jiu)結(jié)。針(zhen)對(dui)夏季炎熱(re)干燥的(de)氣候(hou)特點,職(zhi)工餐廳(ting)定(ding)點免(mian)費(fei)供(gong)應(yīng)蜂蜜綠茶、參(can)寶茶,增(zeng)加了紅(hong)薯、玉(yu)米(mi)等雜糧作(zuo)為自(zi)選品(pin)種??紤]到女(nv)職(zhi)工(gong)飯(fan)量小,愛(ai)吃水果的(de)因(yin)素(su),近期特(te)別(bie)制(zhi)作了(le)蛋糕、豆(dou)包(bao),采購(gou)了圣(sheng)女(nv)果、乳(ru)瓜等時(shi)令(ling)水(shui)果。職工(gong)超市冷飲(yin)、雪(xue)糕(gao)、冰(bing)激(ji)凌一應(yīng)俱全(quan),成為大(da)家餐(can)后消(xiao)暑的聚集地。
與(yu)此同(tong)時(shi),工(gong)會倡導(dǎo)“光(guang)盤行動”,引導(dǎo)(dao)全體(ti)職(zhi)工珍愛(ai)糧(liang)食,杜(du)絕舌(she)尖(jian)上的(de)浪費(fei)。為公司每名職工發(fā)放了(le)個(ge)人專屬(shu)的(de)餐盒,貼(tie)心(xin)的標(biāo)有(you)單(dan)位(wei)和(he)姓(xing)名(ming),提倡大家愛(ai)護(hù)環(huán)(huan)境,綠(lv)色(se)低(di)碳生(sheng)活(huo)。
公司(si)工(gong)會(hui)堅(jian)持(chi)以人(ren)為(wei)本,精準(zhǔn)服(fu)務(wù)(wu),把職工需求放在心中,真(zhen)情實(shi)感(gan)傳遞溫(wen)暖(nuan),不斷(duan)增強(qiáng)職工群(qun)眾的(de)獲(huo)得(de)感、安全感(gan)、幸(xing)福感。(工(gong)會(hui)辦(ban)? 王華)
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